Organizace má akreditovaný projekt „Dobrovolnický program Charity Olomouc“.
V současnosti provozuje Charita Olomouc pět středisek poskytující sociální a zdravotní služby specificky zaměřené podle cílových skupin.
Tato střediska jsou:
Akreditovaný dobrovolnický program Charity Olomouc umožňuje dobrovolníkům vykonávat dobrovolnickou službu jak v režimu krátkodobém, tak i dlouhodobém v rámci různorodé činnosti uvedených středisek.
Dobrovolníci jsou proškoleni, pojištěni a je s nimi uzavřená smlouva.
Zájemci o dobrovolnictví se o možnosti spolupráce s Charitou Olomouc mohou dozvědět z propagačních materiálů, přednášek, internetových stránek apod.
Převážná část dobrovolníků je tvořena vysokoškolskými studenty a také ženami na mateřské dovolené a ženami pobírající starobní důchod.